食べなきゃ損！固めプリンが超絶品【自家焙煎珈琲みじんこ】湯島

湯島って目的ないとあんまりいかないかな、と思うけど、来た時は絶対に寄ってもらいたいカフェがあります！

こんにちは😊

今回は湯島にある「自家焙煎珈琲みじんこ」のご紹介☕

オープンしてから12年経つというのに私たちがお昼に行ったら6組も待っていました！

エントランスが暗くなってて、オレンジのライトで装飾されているのがお洒落✨店内も落ち着いた雰囲気で、非日常感を味わえます。

メニューもすべて魅力的で悩んだ末、ゆず味噌サンドイッチ(期間限定)、ジンジャーソーダ、みじんこオリジナルプリンを注文。

これが全部大正解だったので、語らせて！！♡

・ゆず味噌サンドイッチ
ほうれん草とやきとりがはいってました！夏はさっぱりしたものが食べたくなるけど、柚子が味噌とマッチして、このタレの作り方を教えてほしいくらい。パンは厚さ１cmもないかな、って感じで丁度よいボリュームでした。

・ハニージンジャーソーダ
飲んだ瞬間ジンジャー！！！！とにかくゴロゴロ入ってました。カフェの自家製ジンジャーってどうしてこうも美味しいのだろう。ほんのりハニーの甘さがいい役してました🐝暑い夏にもってこいの一杯です◎

・プリン(1段/2段)
私たちは1段を注文。これが絶品。スプーンいれた瞬間今までで一番かたいプリンに出会えた！と確信。トップは薄く、砂糖のシャリシャリ、パリパリの絶妙コラボレーション。香ばしい甘さ。プリンにはバニラビーンズが入ってる。濃厚というより意外とあっさりしてる、、、と思ってたら、食べていくうちどんどん甘くなってくるのも不思議！

１段でも食べ応え抜群。味変したいな～と思ったら、別添えのコーヒーのカラメルをかけてみて！これが大当たり、すっっごくおいしい！！ちゃんとコーヒーを感じられるので、コーヒー好きにはたまらないソースになってます。私はかけたほうが好みだったな♡